Unternehmen

Bei SWISS BREAK dreht sich alles um das Schweizer Rösti in all seiner Vielfalt sowie die anderen Schweizer Spezialitäten. Auf Grundlage überlieferter Rezepte hat SWISS BREAK die Qualität verfeinert und einen Weg gefunden, die SWISS BREAK Röstis unvergleichlich zu machen: außen knusprig und innen saftig. Wie das genau geht, ist ein wohlgehütetes Geheimnis.

SWISS BREAK macht beliebte Schweizer Spezialitäten einem breiteren Publikum in Deutschland und der Schweiz zugänglich. Ausgehend von dem ersten Standort im Schweizerischen Biel gibt es inzwischen schon verschiedene Restaurants in Deutschland. Nach einer Konsolidierungsphase expandiert SWISS BREAK jetzt mit einem optimierten Sortiment und einem neuen Standortkonzept.

Der Erfolg gibt uns recht, denn immer mehr Kunden entdecken den Geschmack und die Qualität von SWISS BREAK. Verbunden mit der modernen alpenländischen Atmosphäre machen sie den Besuch in einem SWISS BREAK Restaurant immer wieder zu einem Erlebnis. Soviel Innovation bleibt natürlich auch nicht der Fachwelt verborgen. So erhielt SWISS BREAK 2010 den GastroStar, den Oskar der Gastronomiebranche. Diese Auszeichnung ist und Ehre und Ansporn zugleich. Denn unser Ziel ist es, jeden Tag besser zu werden und unseren Gästen jedes Mal aufs Neue eine angenehme Zeit in unseren Restaurants zu bereiten.